Pispili me miell misri dhe presh

1. Perberesit 

• 3 presh 
• 500 gr miell misri 
• 300 gr djath i bardhe
• 3 gotë kos 
• Vaj ulliri 
• kripe 
• piper 
• Se pari lajme preshet, i presim ne feta te holla dhe i skuqim per pak min me pak vaj derisa te zbuten.
• Ne nje tas mesatar hedhim miellin dhe shtojme ne te kosin, kripen vajin  dhe e perziejme se bashku, kur te jete formur nje mase brumi shtojme  te preshet,  djathin  dhe   hedhim ne nje tave te lyer me vaj  gjysmen e brumit ne mes hedhim garnituren e preshit dhe siper pjesen tjeter te brumit. 
•   pjekim ne fure te paranxehur per 200 ' per rreth 30 min derisa te kete marre ngjyre te arte. 
• Ju befte mire!