Speca te pjekura ne furre me domate , hurdhra dhe borzilok

Perberesit

Speca 1 kg
hurdhra 2 kokra
domate 2 kokra
piper
gjethe borziloku
djath dhie 200 gr
Karrota 2,3cp 

Pasi i kemi lare specat i pastrojme nga farat dhe ju vendisim nga nje thelp hurdher dhe i vendosim ne taven e lyer me vaj. sper tyre grijme domatet, karotat erezat, kripen borzilokun dhe i fusim ne furre te nxehte rreth 180 grade per rreth 15 min, kur te shohim se jan pjekur ju grijme siper djathin dhe i lem ne furre dhe per 2 min dhe e fikim soben dhe i nxjerim nga furra te ftohen.
Specat e furres  marrin nje shije fantastike, jan edhe me te shendetshme se te skuqurat.
Ju befte mire !

Comments