LENG SUPE PULE OSE VICI


 Perberesit: 

o   2 kg kocka  pule ose vici

o   3 karota, të copëtuara

o   3 kërcell selino, të copëtuar

o   2 qepë mesatare, zhvishem, prerë në gjysmë për së gjati dhe të katërt

o   4 thelpinj hudhre,

o   1 lugë çaji kripë Himalaje

o   1 lugë çaji kokrra piper

o   3 lugë gjelle uthull molle

o   2 gjethe dafine

o   5-6 degë majdanoz

o   1 lugë çaji rigon

o   Uje  

Vendosni të gjithë përbërësit në një tenxhere. Shtoni ujë. Lerini te zjejne se bashku ne temperature te ulet per 3-4 ore. Lengun e perfituar mund ta ruani ne frikorifer dhe ta perdorni ne supa te ndryshme per disa dite, ju kursen kohe dhe perfitoni supe plot vlera dhe shije.

Comments